La escarcha es hielo blanco que se forma cuando las gotas de agua de la niebla se congelan en la superficie exterior de los objetos. Se observa a menudo en los árboles de las cimas de montañas y crestas en invierno, cuando las nubes bajas causan niebla helada. Esta niebla se congela en el lado barlovento (orientado al viento) de las ramas de los árboles, los edificios y cualquier otro objeto sólido.
Se parece bastante a la escarcha, pero el hielo de escarcha se forma por la condensación del vapor en gotitas líquidas (de niebla, neblina o nube) y su posterior adhesión a la superficie. La escarcha se forma por sublimación directa del vapor de agua a hielo sólido. A veces, el hielo de escarcha adquiere un aspecto plumoso, muy parecido a las plumas de nieve.
Aquí hay un artículo que explica el valor de nuestras advertencias meteorológicas extremas.